Zubereitung

• Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
• ährenddessen die Gemüsezwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
• Mazola Keimöl in einer Pfanne erhitzen. Das Schweinemett darin krümelig anbraten, bis es Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten.
• Den Milkana Schmelzkäse unter das Mett rühren und schmelzen lassen. Falls die Sauce zu dickflüssig ist, ein bis zwei Kellen des Nudelwassers hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken (Vorsicht mit Salz!).
• Die Nudeln abgießen und unter die Mett-Sauce heben.
• Zum Servieren den Salakis grob über die Pasta bröseln.