Burger-Genuss mit Ofenpaprika & Pommes
4
PersonenPreis pro Person:
ca. € 2,45
Zutaten
4 Rasting Burgerpatties (je 200 g Stück)
4 Hamburgerbrötchen
1 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
2 Spitzpaprika, rot
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
800 g Kartoffeln
2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl
1-2 Heinz Saucen nach Wahl
Optional: Salatblätter, Tomatenscheiben, Zwiebelringe für den Burger
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Pommes-Form schneiden. Gründlich waschen und trocken tupfen. Mit 2 EL Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei gelegentlich wenden.
- Die Spitzpaprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. In einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Auf einem separaten Backblech verteilen und ebenfalls im Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie weich sind und leicht gebräunt.
- ährend Pommes und Paprika im Ofen sind, das Thomy Reines Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Burgerpatties darin von jeder Seite ca. 4-6 Minuten braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
- Brötchen toasten: Die Hamburgerbrötchen halbieren und kurz vor dem Servieren im Toaster oder in einer trockenen Pfanne leicht anrösten.
- Burger zusammenstellen: Die unteren Hälften der Brötchen mit der gewünschten Heinz-Sauce bestreichen. Darauf das gebratene Burgerpatty legen. Optional mit Salatblättern, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen. Die obere Brötchenhälfte daraufsetzen.
- Die fertigen Hamburger zusammen mit den Ofenpaprika und den knusprigen Pommes auf Tellern anrichten. Die restlichen Heinz-Saucen zum Dippen bereitstellen.
Allergene
- Sellerie, Senf, Soja, Gluten, Sesam, Ei